Slinivka břišní má v organismu dvě funkce. První z nich je produkce hormonů glukagonu a inzulínu, jejichž funkcí je udržování fyziologické hladiny krevního cukru. Druhá důležitá funkce je produkce trávicích enzymů, které jsou zásadní pro trávení bílkovin, sacharidů a tuků v tenkém střevě. Slinivka je pro organismus nepostradatelný orgán, bez kterého nemůže fungovat.
